深圳市第一职业技术学校是深圳建市以来成立的第一所公办职业高中，创办于1983年9月，历经岗厦职业技术中学、深圳市电子技术学校等办学时期，2008年11月更名为现校名。学校先后被评为首批国家级重点职业高级中学、首批国家中等职业教育改革发展示范学校、首批国家现代学徒制试点学校，是教育部职业教育提质培优行动计划建设单位、广东省高水平中职学校建设单位。2021年6月，学校牵头组建的深圳第一职业教育集团成功入选教育部第二批示范性职业教育集团培育单位。

学校现有福田、坪山两个校区，占地总面积40538㎡，建筑面积74989㎡，设计算机、电子信息、艺术设计、财经商贸4个专业部，开设计算机应用、计算机网络技术、网络信息安全、移动应用技术与服务、大数据技术应用、网站建设与管理、艺术设计与制作、动漫与游戏制作、电子信息技术、物联网技术应用、环境治理技术、会计事务、商务英语、金融事务、物流服务与管理、工业机器人技术应用、建筑智能化设备安装与运维、药品食品检验18个专业。其中，国家示范校重点建设专业 3 个，省级重点专业 2 个，市级品牌专业 5 个，市级精品课程7门。